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Riesling Jesuitengarten GG 2016
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Von Winning

Riesling Jesuitengarten GG 2016
Weingut Von Winning

Weingut Von Winning - Riesling Jesuitengarten GG 2016
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Die Parzelle des Jesuitengarten bei Von Winning ist die kleinste ihrer Großen Gewächse, daher ist der Wein, obwohl nicht aus der wertvollsten Lage, immer der Erste der ausverkauft ist. Je nach Jahrgang gibt es vom Jesuitengarten nämlich manchmal nur 1-2 Fässer. In der Nase kraftvoll und noch mit deutlichen Holznoten, weich und cremig, dazu viel Kräuter, Kerbel, Sellerie und reife Quitte, auch ein wachsiger Touch kommt dazu, das Holz bleibt zwar konstant, aber die Komplexität breitet sich darum sehr schön aus. Am Gaumen tänzelnd leicht und mit brillanter Finesse, hier ist das Holz schon deutlich besser integriert, straffe Säure, gelbe Stachelbeere, Zitrus und etwas Ananas, dazu kommt dann ein weicher und charmanter Schmelz, der feste salzige Kern bleibt aber auf der Zunge, tanzt zwar ein bisschen aus der Reihe der anderen Jesuitengarten aber hat sich diese Solo auch verdient. [CB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 83,33 €
Artikelnr. 2301596
Jahrgang 2016
Trinkreife 2020 bis 2031
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Lehm, Kalk, Ton, Buntsandstein
Ausbau Doppelbarrique
Passt zu Fisch, Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10, 67146 Deidesheim
Telefon 06326/966 87 0

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