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Chardonnay I 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Von Winning

Chardonnay I 2015
Weingut Von Winning

Weingut Von Winning - Chardonnay I 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen auf roten und gelben Sandstein in Weinbergen rund um Ruppertsberg. Spontan in 100% burgundischen Barriques und Halbfudern vergoren und ausgebaut, schonend ohne pumpen und unfiltriert gefüllt. In der Nase Ananas, Holunderblüten, Zitronenschalen, noch deutliche Spuren vom Holzausbau - sprich zarte Röstaromen und Vanille. Am Gaumen eine füllige Textur, weicher Kern der aber gleich von einer frischen Säure abgelöst wird, buttrig-nussige Röstnoten, exotische Fruchtanklänge, Mango, feine Würze, die Säure bleibt schön am Gaumen stehen, elegant und lang im Nachklang. [GB Jg. 2014]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Chardonnay
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 39,87 €
Artikelnr. 2301125
Jahrgang 2015
Trinkreife 2018 bis 2026
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Löss, Kalk, Sand
Ausbau Gebrauchtes Barrique, Barrique
Passt zu Pasta, Geflügel, buttrig
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10, 67146 Deidesheim
Telefon 06326/966 87 0

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