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Grauburgunder 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Knipser

Grauburgunder 2015
Weingut Knipser

Weingut Knipser - Grauburgunder 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Dieser Grauburgunder stammt aus zwei Lagen mit einer mächtigen Lössauflage auf Kalkstein-Untergrund. Spontan vergoren und reduktiver, die Frucht betonender Ausbau im Edelstahltank. Helles Gelb, in der Nase typischer Sortenduft nach Dörrobst, dazu Melone, Birne, auch etwas Mandeln, zart rauchig. Am Gaumen viel Schmelz, eine fast üppige Fruchtfülle, aber auch die dazu passende erfrischende Säure, ergibt so eine gute Kombination aus Kraft und Eleganz. Im Abgang eine feine Textur mit etwas Bratapfel im Nachgeschmack. [GB 03/2016]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 19,33 €
Artikelnr. 2321215
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2021
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Lehm, Sand
Ausbau Stahltank
Passt zu Pasta, Geflügel, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Knipser
Hauptstr. 47, 67229 Laumersheim
Telefon 06238 742

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