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Weingut Knipser

Weingut Knipser
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon 06238 742

Betriebsgröße: ca. 60 Hektar
Mitglied in VDP
Das Weingut der Familie Knipser ist eines der bekanntesten in Deutschland und der Hauptgrund, warum Laumersheim und die nördliche Pfalz heute so bekannt sind. Es ist seit mehreren Jahrzehnten eine treibende Kraft im Pfälzer Weinbau und eines der ersten Weingüter, die den Rotweinausbau in kleinen Holzfässern in Deutschland populär gemacht haben. Mit diesen holzausgebauten Rotweinen - einerseits grandiose Spätburgunder, andererseits von internationalen Sorten geprägte Cuvées - wurde das Weingut Knipser berühmt. Bei einem Pfälzer Weingut spielt aber selbstverständlich auch der Riesling eine wichtige Rolle, außerdem werden weiße Burgundersorten und Sauvignon Blanc bei Knipser kultiviert. Die gesamte Einstiegslinie überzeugt wieder mit tollem Preis-/Leistungs-Verhältnis, am meisten beeindruckt hat uns in 2016 aber der grandiose Weißburgunder Kirschgarten GG, für uns der beste Weißburgunder des Jahrgangs!

Wir haben das Weingut Knipser seit einigen Jahren intensiv verfolgt und waren immer sehr angetan von der hohen Qualität der Weine, brauchten aber den Impuls eines außergewöhnlichen Weines, um uns endgültig für die Aufnahme in unser Sortiment zu entscheiden. Der Wein war ein 2003er Spätburgunder Kirschgarten und setzte ein dickes Ausrufezeichen in einer Pinot Noir Probe mit deutschen und französischen Weinen.

Beeindruckend am Weingut Knipser ist die ausgesprochen hohe Qualität und das tolle Preis-/Leistungs-Verhältnis schon bei den Basisweinen. Als Einstieg zeigen der Riesling Johannishof und der Sauvignon Blanc eine tolle Frische und eine knackige Struktur, die Weine haben einen eher kernigen Charme, machen genau deshalb aber richtig Spaß. Die wichtigsten Lagen am Weingut Knipser sind Kirschgarten, Mandelpfad, Steinbuckel und Burgweg. Die einzelnen Lagen haben eigentlich sehr ähnliche Bodenstrukturen mit Löß, Sand und Kalk, der Unterschied liegt im Kalkanteil, der stark variiert. Die Lagenweine von Knipser reifen extrem gut und erreichen vor allem in Rotweinbereich ihren Höhepunkt erst nach einigen Jahren Flaschenreife, daher empfehlen wir etwas Geduld, die - siehe oben - ordentlich belohnt wird.

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Weingut Knipser - Riesling Johannishof 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Auch in 2016 zeigt der Riesling Johannishof ein grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis, auch wenn er um einen Hauch gegen seinen Vorgänger zurückfällt. In der Nase weißer Pfirsich, Litschi und etwas... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,70
je Fl. à 0,75l = 11,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Rosé Clarette 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Cuvée aus Cabernet–Sorten und Merlot im Saigné-Verfahren hergestellt und im Edelstahltank vergoren. In der Nase mit frischer und eher grüner Ausprägung, etwas Granny Smith, Stachelbeere und mit... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
9,70
je Fl. à 0,75l = 12,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cuvée Gaudenz 2013
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an Urahn Gaudenz Knipser aus dem 16. Jhd, und ist aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Lemberger gemsicht. Dunkles Rubingranat, schönes Cabernet-Sauvignon... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,20
je Fl. à 0,75l = 14,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Sauvignon Blanc 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Wieder ein toller Sauvignon aus dem Hause Knipser, stilistisch ruhig und zurückhaltend, mit einer dezenten Nase und einer leichten und straffen Struktur. Zu Beginn eine elegante Nase mit etwas Stachelbeere,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Blauer Spätburgunder 2014
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Alle Rotweine am Weingut Knipser werden ausschließlich in Barriques ausgebaut, so auch der Blaue Spätburgunder 2012, hier sind es überwiegend gebrauchte Fässer. Eine schöne zarte und durchsichtige... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,80
je Fl. à 0,75l = 15,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Grauburgunder 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Der Grauburgunder von Knipser stammt aus zwei Lagen mit einer mächtigen Lössauflage auf Kalkstein-Untergrund. Spontan vergoren und reduktiver, die Frucht betonender Ausbau im Edelstahltank. Helles... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,50
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Sekt Pinot Brut Nature 2011
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Der Pinot Rosé Brut Nature von Knipser kommt knallig lachsfarben mit etwas Orange daher. In der Nase intensives Brioche, dahinter verstecken sich Nuancen von Kumquat und eine kräutrige Würze. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
18,50
je Fl. à 0,75l = 24,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Rosé Fumé 2015
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
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19,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 26,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Riesling Mandelpfad GG 2015
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Auf der Lage Mandelpfad hat das Weingut Knipser Riesling wie auch Spätburgunder stehen, da sich beide Sorten auf den kalkhaltigen Lössböden der reinen Südlage sehr wohl fühlen. Durch die etwas dickere... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Chardonnay *** 2012
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Ein Chardonnay von den Kalkböden der nördlichen Pfalz, ausgebaut in kleinen Holzfässern mit einem ordentlichen Anteil neuem Holz. Eine sehr intensive Nase, grüne Papaya und auch Bananen, das Holz... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Weißburgunder Kirschgarten GG 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Schon der erste Duft von Knipsers Weissburgunder Kirschgarten verzaubert, so feingliedrig und zart aber trotzdem intensiv kommt er aus dem Glas. Florale Feinheit dominiert die erste Nase, etwas Veilchen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Riesling Mandelpfad GG 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Auf der Lage Mandelpfad hat das Weingut Knipser Riesling wie auch Spätburgunder stehen, da sich beide Sorten auf den kalkhaltigen Lössböden der reinen Südlage sehr wohl fühlen. Durch die etwas dickere... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Chardonnay *** 2013
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Ein Chardonnay von den Kalkböden der nördlichen Pfalz, ausgebaut in kleinen Holzfässern mit einem ordentlichen Anteil neuem Holz. Eine sehr intensive Nase, grüne Papaya und auch Bananen, das Holz... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Spätburgunder Kirschgarten GG 2008
Gereifte Weine!
38,50
je Fl. à 0,75l = 51,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cuvée X 2012
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Die Cuvée X von Knipser ist der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden und besteht aus 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc im Stil eines Medoc. Die Cuvée X wird über18... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
39,50
je Fl. à 0,75l = 52,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Spätburgunder Burgweg GG 2012
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Die Familie Knipser macht immer sehr edle und ruhige Spätburgunder, ganz unaufgeregt und feingliedrig beginnt der Burgweg aus dem warmen 2012er Jahrgang. In der Nase reife Zwetschge, eine leichte Süße,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
42,90
je Fl. à 0,75l = 57,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cabernet Sauvignon 2006
47,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 63,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cuvée XR 2012
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Die Cuvée XR ist die Reserve der normalen Cuvée X und wird nur in ganz besonders guten Jahrgängen erzeugt. Der Stil und die Zusammensetzung der Cuvée enspricht auch hier dem Vorbild des Bordeaux... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
59,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 79,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Spätburgunder RdP 2012
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Erstmals mit dem Jahrgang 2009 wurde ein Spätburgunder mit dem Kürzel RdP in die Flasche gefüllt, das steht für »Reserve de Patron« und bezeichnet den neuen Top-Spätburgunder aus dem Hause Knipser.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
74,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 99,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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