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Riesling Wachenheimer 2013
leicht + fruchtig
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Wachenheimer 2013
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Wachenheimer 2013
bio
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Ein ganz besonderer Riesling ist dieser Ortwein aus Wachenheim. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Premier Cru Lage Goldbächel und der Wein wurde nach der Spontangärung im großen Holzfass für insgesamt drei Jahre auf der feinhefe gelagert. So ist ein gänzlich andersartiger Ortsriesling entstanden, weg von Frucht und Frische hin zu Tiefe und komplexität.
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Ortswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 19,33 €
Artikelnr. 2331533
Jahrgang 2013
Trinkreife 2014 bis 2023
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Löss, Lehm, Buntsandstein
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Salat
Verschluß Schraubverschluß
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65, 67157 Wachenheim
Telefon 06322 953365

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