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Weisser Burgunder »S« 2016
gehaltvoll + kernig
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Weingut Schäfer-Fröhlich

Weisser Burgunder »S« 2016
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich - Weisser Burgunder »S« 2016
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Der Weißburgunder S von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Zitronenschale, Haselnuss und ein minimales Sponti-Stinkerl. Am Gaumen eine feine Textur, verhalten in der Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, sehr zarte Holz- bzw. Röstaromen kommen durch, aber auch grüne Fruchtnoten, leichtes Bitterl, Birnenschale, etwas ungestüm im Abgang. [GB 09/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Nahe
Qualität Ortswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 22,53 €
Artikelnr. 2211626
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2024
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Schiefer
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6, 55595 Bockenau
Telefon 06758 6521

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