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Weisser Burgunder »R« 2013
gehaltvoll + kernig
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Weingut Schäfer-Fröhlich

Weisser Burgunder »R« 2013
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich - Weisser Burgunder »R« 2013
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Dieser Weissburgunder ist die Reserve von Tim Fröhlich, die Trauben stammen von den kargsten Parzellen, werden am spätesten gelesen und am längsten im Holzfass ausgebaut. Den Weissburgunder R gibt es nicht in jedem Jahr, sondern nur in besonderen Jahren, wenn die Trauben kleinbeerig sind und perfekt schmecken.
In der Nase keine Spur von Holz, sondern intensive Frucht, Mango, Maracuja und weitere exotische Aromen, von der ersten Sekunde an extrem komplex und sich ständig verändernd, Melone und überreife Ananas, für Schäfer-Fröhlich eigentlich ein erstaunlich weicher und zugänglicher Wein. Am Gaumen mit viel Saft, geschmeidig und elegant, extrem einnehmend, wieder sehr reife Aromen, überreifer Pfirsich, im Hintergrund eine leicht mürbe Würze, befindet sich gerade in der Fruchtphase und zeigt noch nicht seine volle Struktur, dafür ist er super trinkig! [CB 11/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Nahe
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 49,20 €
Artikelnr. 2211633
Jahrgang 2013
Trinkreife 2017 bis 2025
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Schiefer
Ausbau Großes Holzfaß, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Geflügel, Kräftigem, Gebackenes (Schnitzel), buttrig
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6, 55595 Bockenau
Telefon 06758 6521

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