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Weisser Burgunder 2014
leicht + fruchtig
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Weingut Schäfer-Fröhlich

Weisser Burgunder 2014
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich - Weisser Burgunder 2014
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Der Weissburgunder Gutswein von Schäfer-Fröhlich wird zu etwas mehr als der hälfte im Stahltank ausgebaut, der Rest wird in Stückfässern und gebrauchten Barriques gereift. Nach cirka sechzehn Stunden Maischstandzeit mit Rappen wurden die Trauben bei sehr niedrigem Druck schonend gepresst. In der Nase mit einem floralen Beginn, dazu etwas Williamsbirne und leichte Kräuterwürze. Am Gaumen mit saftigem und weichem Beginn, schon sehr zugänglich, zarte Struktur, saftige Aprikose und reifer gelber Apfel bestimmen den Gaumen, sehr stimmig und harmonisch mit großem Trinkfluss. [CB 05/2015]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Nahe
Qualität Gutswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 13,87 €
Artikelnr. 2211614
Jahrgang 2014
Trinkreife 2015 bis 2020
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Schiefer
Ausbau Stahltank
Passt zu Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6, 55595 Bockenau
Telefon 06758 6521

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