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Spätburgunder Blanc de Noir 2013
leicht + fruchtig
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Weingut Schäfer-Fröhlich

Spätburgunder Blanc de Noir 2013
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich - Spätburgunder Blanc de Noir 2013
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Blanc de Noir bezeichnet einen Weißwein, der aus Rotweintrauben gekeltert wird, in diesem Fall aus Spätburgunder Trauben. Diese werden sofort gepresst um den Wein möglichst hell zu halten, einen ganz kleinen Rosé-Stich hat er dann aber doch bekommen. In der Nase sehr zart und feingliedrig, dezente Erdbeerfrucht und etwas Rhabarber, den Spätburgunder kann er nicht verleugnen, knackige frische Säure, wieder etwas Erdbeere, dazu kommt eine zarte Würze, zum Abgang hin cremig und sehr geschmeidig. [CB 09/2014]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Nahe
Qualität Gutswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 13,87 €
Artikelnr. 2211713
Jahrgang 2013
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Schiefer
Ausbau Stahltank
Passt zu Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6, 55595 Bockenau
Telefon 06758 6521

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