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Weingut Van Volxem

Weingut Van Volxem
Weingut Van Volxem
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen, Deutschland
Telefon 0650116510

Betriebsgröße: ca. 42 Hektar
Mitglied in VDP
Das Weingut Van Volxem kann auf eine lange Tradition an der Saar zurückblicken und zählte Ende des 19. Jahrhunderts zu den besten Weingütern der Welt. Allerdings verschwand das Weingut zwischenzeitlich komplett von der Bildfläche, bis ihm Roman Niewodniczanski 1999 neues Leben einhauchte und das alte Weingut zum Shooting-Star in Europas Weinszene machte. Unermüdlich und mit unglaublichem Engagement verfolgt er seine Vision, die Weine von Saar und Mosel wieder zum Ruhm vergangener Tage zu führen. In den Toplagen der Saar verfügt das Weingut mit bis zu 120 Jahre alten Rebstöcken über großes Potenzial - biodynamischer Anbau, Spontanvergärung und Ausbau im Fuder (800 Liter Holzfass) sind Romans Mittel der Wahl, um daraus große Weine zu erzeugen. Van Volxem steht für einen von Klarheit und Eleganz geprägten Stil mit niedrigem Alkoholgehalt und purem Trinkvergnügen. Die Lagenweine bieten darüber hinaus eine weitere Dimension von Mineralik, Stoffigkeit und Komplexität im Glas.

Jahrgang 2014
Roman Niewodniczanski hat mit seinem Weingut Van Volxem eine sehr minimalistische und strukturierte Serie hingelegt, die sich vom ersten bis zum letzten Großen Gewächs kontinuierlich steigert. Angefangen beim federleichten und tänzelnden Goldberg, über den kräutrig-saftigen Volz bis hin zum kraftvollen und einnehmenden Altenberg, bei dem die Schiefermineralik ein Beben auslöst.

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Weingut Van Volxem - Riesling Schiefer 2014
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Van Volxems Einstiegsdroge heißt Schiefer Riesling und zeigt hervorragend den Stil und die außergewöhnliche Qualität des Hauses. Gelber Pfirsich betört in der Nase, dazu ein Hauch rote Johannisbeeren,... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
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Weingut Van Volxem - Riesling Schiefer 2015
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Van Volxems Einstiegsdroge heißt Schiefer Riesling und zeigt hervorragend den Stil und die außergewöhnliche Qualität des Hauses. Gelber Pfirsich betört in der Nase, dazu ein Hauch rote Johannisbeeren,... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
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Weingut Van Volxem - Riesling Schiefer 2016
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
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Weingut Van Volxem - Riesling Schiefer 2013
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
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Weingut Van Volxem - Riesling Schiefer 2011
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
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Weingut Van Volxem - Riesling Schiefer 2012
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
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Weingut Van Volxem - Riesling Rotschiefer Kabinett 2011
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Ein pures und klares Kabinett ist der Riesling Rotschiefer von Van Volxem. In der Nase leicht rauchig-speckig, etwas Birne und Steinobst, der Gaume ist sehr geschmeidig, leichte Fruchtsüße kommt hin... mehr!
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Weingut Van Volxem - Riesling Rotschiefer Kabinett 2012
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Ein pures und klares Kabinett ist der Riesling Rotschiefer von Van Volxem. In der Nase leicht rauchig-speckig, etwas Birne und Steinobst, der Gaume ist sehr geschmeidig, leichte Fruchtsüße kommt hin... mehr!
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Weingut Van Volxem - Riesling Rotschiefer Kabinett 2014
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Riesling Rotschiefer ist wie immer das klassische Kabinett am Weingut Van Volxem, mit dezenter und sehr harmonisch abgepufferter Süße, die im Zusammenspiel mit der saftigen Säure einen enormen... mehr!
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Weingut Van Volxem - Weissburgunder 2011
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Van Volxem - Riesling Rotschiefer Kabinett 2013
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
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Weingut Van Volxem - Riesling Saar 2014
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur... mehr!
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Weingut Van Volxem - Riesling Saar 2013
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Weingut Van Volxem - Riesling Saar 2015
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Weingut Van Volxem - Weissburgunder 2013
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
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Weingut Van Volxem - Weissburgunder 2014
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
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Weingut Van Volxem - Weissburgunder 2015
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
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Weingut Van Volxem - Weissburgunder 2016
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
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Weingut Van Volxem - Riesling Rotschiefer Kabinett 2015
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Riesling Rotschiefer ist wie immer das klassische Kabinett am Weingut Van Volxem, mit dezenter und sehr harmonisch abgepufferter Süße, die im Zusammenspiel mit der saftigen Säure einen enormen... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
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Weingut Van Volxem - Riesling Wiltinger Braunfels 2011
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Riesling Wiltinger Braunfels von Van Volxem wächst auf steilen Braunschieferböden, die ein sehr guter Wärmespeicher sind und ihm seinen opulenten und weichen Stil verleihen. In der Nase zuerst... mehr!
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Weingut Van Volxem - Riesling Wiltinger Braunfels 2012
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Riesling Wiltinger Braunfels von Van Volxem wächst auf steilen Braunschieferböden, die ein sehr guter Wärmespeicher sind und ihm seinen opulenten und weichen Stil verleihen. In der Nase zuerst... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
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Weingut Van Volxem - Riesling Wiltinger Braunfels 2013
Weingut Van VolxemMosel, Deutschland
Der Riesling Wiltinger Braunfels von Van Volxem wächst auf steilen Braunschieferböden, die ein sehr guter Wärmespeicher sind und ihm seinen weicheren Stil verleihen. In der Nase zuerst Kräuternoten,... mehr!
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Weingut Van Volxem - Riesling Alte Reben 2012
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