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Riesling Zeltinger Sonnenuhr** Auslese 2016
gehaltvoll + mineralisch
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Markus Molitor

Riesling Zeltinger Sonnenuhr** Auslese 2016
Markus Molitor

Markus Molitor - Riesling Zeltinger Sonnenuhr** Auslese 2016
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Zeltinger Sonnenuhr ist eine der berühmten Spitzenlagen der Mittelmosel mit teils sehr alten wurzelechten Rebstöcken auf leichtem, blauem Devonschiefer. Mit absoluten Mini-Erträgen (10-20 hl/ha) werden hier von Markus Molitor trockene und feinherbe Auslesen produziert. In der Nase satter Fruchtspiegel aus Apfel, Melone und Sternfrucht, auch Nuancen von Blütenhonig und Traubenschalen kommen durch. Am Gaumen eine samtige weiche Textur, das Aromenspektrum wiederholt sich, bevor eine äußerst dezente Schiefermineralik einsetzt, ergänzt mit einer feinen Säure die elegant mit der Fruchtsüße spielt. Großes Mosel Kaliber! [GB 12/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Mosel
Qualität Auslese
Alkohol 11,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 50,67 €
Artikelnr. 2111546
Jahrgang 2016
Trinkreife 2019 bis 2031
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Schiefer
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg , 54470 Wehlen
Telefon 06532 954000

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