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Weissburgunder »pur mineral« 2016
fruchtig + mineralisch
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Weingut Fürst

Weissburgunder »pur mineral« 2016
Weingut Fürst

Weingut Fürst - Weissburgunder »pur mineral« 2016
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Pur mineral nennt Fürst seine Einstiegs-Linie, die Gutsweine. Dieser Weißburgunder von Fürst ist im großen Holzfass ausgebaut, in der Nase frisch und strahlig: Weingartenpfirsich, Birne, Sternfrucht, auch eine Spur von kandierten Früchten. Am Gaumen feingliedrig mit einer zarten Textur, leicht schmelzig vom Hefekontakt, typische Weißburgunder Cremigkeit, jedoch auch sehr lebendig durch die saftige Säure, etwas kalkig-rauchige Mineralik im Abgang. [GB 11/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Franken
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 19,33 €
Artikelnr. 2601616
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2024
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Muschelkalk, Buntsandstein
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Pasta, Asiatisch
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgstadt
Telefon 09371 8642

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