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Weingut Salwey

Weingut Salwey
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Deutschland
Telefon 07662 384

Betriebsgröße: ca. 41 Hektar
Mitglied in VDP
Das Weingut Salwey am Kaiserstuhl ist seit langem eine feste Größe in der badischen Weinszene und wird in dritter Generation vom sympathischen Konrad Salwey geführt. Die Weinberge der Salweys sind - wie für die Region um den Kaiserstuhl typisch - oft vulkanischen Ursprungs mit großen Asche- und Tuff-Anteilen in den Bodenformationen, daneben finden sich aber auch von Lehm oder Gneis geprägte Weinberge. Die wichtigsten Rebsorten am Weingut Salwey sind Spätburgunder und Grauburgunder, mit etwas Abstand folgen Weißburgunder und weitere Sorten wie Riesling und Silvaner. Während viele Kollegen im sonnenverwöhnten Baden reife bis mollige Weine produzieren, zeichnen sich am Weingut Salwey die leichten Weine durch eine spritzig-fruchtige, die Spitzengewächse durch eine kernig-geschliffene Art aus – eine willkommene Abwechslung!

Um dies zu erreichen, hat Konrad in den letzten Jahren seinen Weinausbau angepasst. Er arbeitet inzwischen vermehrt mit Spontangärung und Maischestandzeit, bei den Spitzenburgundern auch mit Maischegärung. Die Weine wirken stets harmonisch, mit lebendiger Säure und puristisch präziser Struktur.

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Weingut Salwey - Rosé Spätburgunder 2012
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Helles Zwiebelrosa, die Nase beginnt mit einer Prise Walderdbeeren, Nuancen von kandierten Orangenschalen, auch etwas Physalis klingt an. Am Gaumen zeigt er seine Spätburgunder Herkunft mit einer erfrischend... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,35
je Fl. à 0,75l = 11,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Rosé Spätburgunder 2013
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Helles Zwiebelrosa, die Nase beginnt mit einer Prise Walderdbeeren, Nuancen von kandierten Orangenschalen, auch etwas Physalis klingt an. Am Gaumen zeigt er seine Spätburgunder Herkunft mit einer erfrischend... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,35
je Fl. à 0,75l = 11,13 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Rosé Spätburgunder 2014
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Dieser Rosé von Salwey besteht zu 100% aus Spätburgunder. Die Nase beginnt mit etwas Aprikose, Pink Grapefruit und einem ganz zarten Erdbeertouch, mit Luft werden die Aromen komplexer und auch etwas... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,70
je Fl. à 0,75l = 11,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Rosé Spätburgunder 2015
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Bei diesem Rosé werden die ganzen Spätburgundertrauben nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst. Im 2016er Jahr ist schon die Farbe deutlich zarter und auch in der Nase ist der Wein etwas dezenter,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,70
je Fl. à 0,75l = 11,60 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Weissburgunder 2011
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Mit dem Weissburgunder Gutswein beginnt das Sortiment des Weingut Salwey. Knackige Nase gleich zu beginn, nach gelbem Apfel, etwas Birnenschale, dezent und ausgewogen. Am Gaumen wirkt die saftige Säure... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Grauburgunder 2011
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Die Nase ist für einen einfachen Wein bereits sehr komplex und bringt etwas Quitte, reife Birne und auch etwas Orangenzeste mit. Am Gaumen merkt man gleich die Würze, die leicht herbe Struktur klemmt... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Spätburgunder 2010
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Ein leichter und unkomplizierter Spätburgunder zum Einstieg. Viel frische Erbeeren in der Nase, ein Hauch Waldboden, sehr typische Pinot-Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich zugänglich mit saftiger... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Spätburgunder 2011
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Ein leichter und unkomplizierter Spätburgunder zum Einstieg. Viel frische Erbeeren in der Nase, ein Hauch Waldboden, sehr typische Pinot-Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich zugänglich mit saftiger... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Muskateller 2012
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Der Muskateller Gutswein ist ein frischer und sehr duftiger Sommerwein. Seine knackige Art macht ihn sehr lebendig und trinkfreudig. Zart florale Noten nach Veilchen werden von frischer Limette und grünem... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Rosé Spätburgunder 2016
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Bei diesem Rosé werden die ganzen Trauben nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst. In der Nase feine Erdbeerfrucht, ein Hauch Zwetschge und etwas Rauchigkeit, überhaupt nicht kitschig, sondern... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Weissburgunder 2012
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Mit dem Weissburgunder Gutswein beginnt das Sortiment des Weingut Salwey. Knackige Nase gleich zu Beginn, nach gelbem Apfel, etwas Birnenschale, dezent und ausgewogen. Am Gaumen wirkt die saftige Säure... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,70
je Fl. à 0,75l = 12,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Grauburgunder 2012
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Die Nase ist für einen einfachen Wein bereits sehr komplex und bringt etwas Quitte, reife Birne und auch etwas Orangenzeste mit. Am Gaumen merkt man gleich die Würze, die leicht herbe Struktur klemmt... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Weissburgunder 2013
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Mit dem Weissburgunder Gutswein beginnt das Sortiment des Weingut Salwey. Knackige Nase gleich zu Beginn, nach gelbem Apfel, etwas Birnenschale, dezent und ausgewogen. Am Gaumen wirkt die saftige Säure... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Grauburgunder 2013
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Die Nase ist für einen einfachen Wein bereits sehr komplex und bringt etwas Quitte, reife Birne und auch etwas Orangenzeste mit. Am Gaumen merkt man gleich die Würze, die leicht herbe Struktur klemmt... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Spätburgunder 2012
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Ein leichter und unkomplizierter Einstiegs-Spätburgunder? Etwas mehr! In der Nase Dörrpflaume, Schlehen, Weichseln, ein Hauch feuchter Waldboden mit Pilzen, also eine sehr typische Pinot-Frucht. Am... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Grauburgunder 2014
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Die Nase ist für einen einfachen Wein bereits sehr komplex und bringt etwas Quitte, reife Birne und auch etwas Orangenzeste mit. Am Gaumen merkt man gleich die Würze, die leicht herbe Struktur klemmt... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Weissburgunder 2014
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Mit dem Weissburgunder Gutswein beginnt das Sortiment des Weingut Salwey. Knackige Nase gleich zu Beginn, nach gelbem Apfel, etwas Birnenschale, dezent und ausgewogen. Am Gaumen wirkt die saftige Säure... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Weissburgunder 2015
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Der Weißburgunder Gutswein - Everybody’s Darling wie Konrad Salwey weiß – stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und im Stahltank gemacht, samt biologischem Säureabbau. In der Nase sehr sortentypische... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Grauburgunder 2015
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Dieser Grauburgunder Gutswein von Konrad Salwey gibt von Anfang an mächtig Gas. Intensive Nase mit viel Gewürzen, etwas Nelke, getrocknete Orangenzeste, etwas überreife Mango und im Hintergrund ein... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Spätburgunder 2013
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Ein leichter und unkomplizierter Einstiegs-Spätburgunder? Etwas mehr! In der Nase Dörrpflaume, Schlehen, Weichseln, ein Hauch feuchter Waldboden mit Pilzen, also eine sehr typische Pinot-Frucht. Am... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Spätburgunder Gutswein 2014
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Ein leichter und unkomplizierter Einstiegs-Spätburgunder? Etwas mehr! In der Nase Dörrpflaume, Schlehen, Weichseln, ein Hauch feuchter Waldboden mit Pilzen, also eine sehr typische Pinot-Frucht. Am... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Muskateller 2013
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Der Muskateller Gutswein ist ein frischer, duftiger und knackiger Sommerwein. In der Nase zart nach Veilchen wie auf einer Sommerwiese, dazu zarte Limettenanklänge und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,30
je Fl. à 0,75l = 13,73 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Weissburgunder 2016
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Der Weißburgunder Gutswein - Everybody’s Darling wie Konrad Salwey weiß – stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und im Stahltank gemacht, samt biologischem Säureabbau. In der Nase sehr sortentypische... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,30
je Fl. à 0,75l = 13,73 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Grauburgunder Gutswein 2016
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Dieser Grauburgunder Gutswein von Konrad Salwey gibt von Anfang an mächtig Gas. Intensive Nase mit viel Gewürzen, etwas Nelke, getrocknete Orangenzeste, etwas überreife Mango und im Hintergrund ein... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,30
je Fl. à 0,75l = 13,73 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Salwey - Spätburgunder Käsleberg 2010
Weingut SalweyBaden, Deutschland
Die Lößböden in der Lage Käsleberg prägen diesen Spätburgunder von Konrad Salwey maßgeblich. Die dezente Nase offenbart zunächst vor allem feine Rauch- und Walderdbeernoten, dann kommen mürbe... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
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