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Spätburgunder Käsleberg 2010
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Salwey

Spätburgunder Käsleberg 2010
Weingut Salwey

Weingut Salwey - Spätburgunder Käsleberg 2010
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Die Lößböden in der Lage Käsleberg prägen diesen Spätburgunder von Konrad Salwey maßgeblich. Die dezente Nase offenbart zunächst vor allem feine Rauch- und Walderdbeernoten, dann kommen mürbe Töne mit floralen Anklängen nach Rosen. Am Gaumen beginnt der Wein mit frischer Säure, eher von Zwetschgenaromen geprägt ein zitrustouch, langsam kommt ein mürbes Tannin durch und geht in zarte Röstaromen über. Zum Abgang hin fein schmelzig und sehr ausgewogen, bleibt er immer lebendig.
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Deutschland
Region Baden
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Restzucker 1,3 g/l
Säure 5,6 g/l
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 15,87 €
Artikelnr. 2722120
Jahrgang 2010
Trinktemp. 16 - 17 °C
Boden Löss
Ausbau Großes Holzfaß, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Pasta, Lamm und Rind, Jausn
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Salwey
Hauptstr. 2, 79235 Oberrotweil
Telefon 07662 384

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