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Grauburgunder »RS« 2014
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Salwey

Grauburgunder »RS« 2014
Weingut Salwey

Weingut Salwey - Grauburgunder »RS« 2014
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Der Grauburgunder RS ist sozusagen die kleine Reserve als Brückenschlag zum Großen Gewächs. Er stammt überwiegend von Lössböden, ausgebaut im neutralen großen Holzfass. In der Nase deutliche grüne Noten, Granny-Smith, Stachelbeere und würzige Nuancen. Am Gaumen trotz des Holzausbaues knackig frisch, straffe Struktur, sehr fruchtig, kräutrige Mineralik, belebende Säure, wieder grüner Apfel im Nachhall. [GB 11/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:
Wie wärs mit:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grauburgunder
Land Deutschland
Region Baden
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Restzucker 0,8 g/l
Säure 6,2 g/l
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 20,67 €
Artikelnr. 2721224
Jahrgang 2014
Trinkreife 2016 bis 2022
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Löss, Vulkangestein
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Kräuter, Jausn
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Salwey
Hauptstr. 2, 79235 Oberrotweil
Telefon 07662 384

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