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Abstechen

5. Juni 2011 Gerhard Kommentare deaktiviert für Abstechen

Auch Abziehen des geklärten Weines aus einem Faß vom Geläger. Besonders bei kleinen Fässern (Barriques) notwendig. Der Wein wird dadurch von Trubstoffen befreit.

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  • Trub
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