Neu im Sortiment: Weingut Manincor

Wir freuen uns sehr, dass es uns gelungen ist, den Südtiroler Topbetrieb Manincor als neuen Lieferanten für uns zu gewinnen. Das Weingut Manincor verkörpert in vielerlei Hinsicht etwas Außergewöhnliches in der Südtiroler Weinwelt. Schöne Plätze gibt es in dieser Region zuhauf und auch der Ansitz Manincor liegt traumhaft schön oberhalb

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Rotweine für den Sommer

Der Sommer gilt traditionell als Weißwein-Zeit, aber es gibt auch viele Rotweine, die leicht gekühlt wunderbar in die heiße Jahreszeit passen. Der Trend bei den Rotweinen geht in den letzten Jahren sowieso hin zu einer früheren Lese und dadurch mehr Eleganz, mehr Frische und weniger Alkohol – eine gute Voraussetzung

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Große Sauvignon Blanc Weinprobe

Sauvignon Blanc Vielfalt – von Klassik bis Große Lage! Die duftige Rebsorte von der Loire wird auch in Österreich, Deutschland und Südtirol mit viel Leidenschaft kultiviert. Von leichten Einstiegs- bis hin zu komplexen Top-Weinen bringt sie qualitativ, stilistisch und geschmacklich eine beeindruckende Vielfalt hervor, die vom Novizen bis zum Experten

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Burgunder-Hochburg Baden

Unverhofft kommt oft! Eigentlich wollten wir nur nach Baden fahren, um die Sortimentsauswahl bei Franz Keller zu treffen und gemeinsam mit einigen Münchner Sommeliers die Weinkarte im Schwarzen Adler zu plündern. Wieder zu Hause angekommen, hatten wir dann aber gleich drei neue Weingüter im Gepäck. DemWeingut Holger Koch waren wir

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